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[Plat d’Automne!] Onglet grillé. Poêlée de chanterelles grises.

C’est une nouvelle fois la saison qui dicte notre repas. Les premières poussées de champignon font notre bonheur. Nous adorons cela.   Place à une génér...

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Tags : champignon  champignons  Céleri  Fait maison  chanterelles  piment chipotle  plat d'automne  épices Roellinger  champignons des bois  Chanterelles grises  Piment Chipotle meco Épices Roellinger  Poivre d'inde Jeerakarimundi Epices Roellinger  Cuisson au barbecue  feuille de céleri  Poivre d'Inde Jeerakarimundi  

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[Les fruits confits en folie!] Caille rôtie, poire confit...

La préparation d’une recette engendre bien souvent chez nous de nouvelles idées.   Dans le cadre d’un défi culinaire lancé par notre amie blogueuse Fréd...

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Tags : poire  poires  champignon  champignons  cuisson vapeur  chou-fleur  chanterelles  cailles  caille  Céleri Branche  homemade  épices Roellinger  Défis culinaires  cuisson en cocotte  Chanterelles grises  Poivre d'inde Jeerakarimundi Epices Roellinger  Poires confites  

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