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Lignée féminine et héritages : Garganelli prosciutto et petits pois

Il y a quelques temps je bavardais avec ma mère à propos de la nourriture traditionnelle de Romagna et tout un coup elle est partie fouiller dans un tir...

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Tags : pâtes  Italie  Autres histoires  Uncategorized  cuisine italienne  Emilia Romagna  Garganelli  jambon de parme  machine à pâtes  Pâtes faites maison  petits pois  prosciutto  Romagna  

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Ravioli di Agnese alla mostarda bolognese  (Sablés fourrés à la gelée de fruits de Bologne, recette d’Agnese)

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Tags : dessert  biscuits  goûter  sablé  sablés  gâteaux  ravioli  coings  Emilia Romagna  gelée de coings  Carneval  Casalfiumanese  Mostarda bolognese  Sagra del Raviolo  

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