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Biscuits sablés fondants au citron vert de Martha Stewart

Biscuits sablés fondants au citron vert de Martha Stewart

Comme j’adore les agrumes et notamment le citron vert j’ai tout naturellement craqué pour cette recette de biscuits sablés fondants au citron vert de Ma...

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Tags : biscuits  Recettes de grands chefs  Vegan  acide  acidulé  agrume  biscuit citron  biscuit citron vert  biscuit fondant  biscuit sablé  biscuit sablé citron  biscuit sablé citron vert  biscuit sans oeuf  biscuits citron  biscuits citron vert  biscuits fondants  biscuits sablés  biscuits sablés citron  

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[La tête dans les étoiles…] La Mère Brazier ** – Mathieu ...

[La tête dans les étoiles…] La Mère Brazier ** – Mathieu Viannay (Lyon) « MMMMM ».

Nous avons sous le coude un grand nombre d’articles inachevés sur quelques adresses dont nous souhaiterions vous parler.   Si nous aimons cuisiner, nous...

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Tags : 2 étoiles  lyon  La mère Brazier  Mathieu Viannay  2 étoiles Michelin  Les bonnes cantines  5 Miam  2 étoiles (guide Michelin)  Les artisans de la gourmandise  Les Chefs cuisiniers  Les Grands Chefs  

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Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre (et donc sans reproche), ni oeuf  c’est possible et Christophe Michalak nous le...

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Tags : pain  brioche  petit-déjeuner  brunch  Christophe Michalak  michalak  boulangerie  huile  Recette de base  Vegan  brioche légère  recette brioche  mie filante  Recettes de grands chefs  brioche à l'huile  brioche moelleuse vegan  extra moelleuse  hyper moelleuse  recette brioche vegan  

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Croquants aux noisettes et aux amandes

Croquants aux noisettes et aux amandes

Une recette express, facile, délicieuse mais également parfaite pour écouler des blancs d’œuf, les croquants aux amandes et aux noisette du chef Michel ...

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Tags : noisette  biscuits  amandes  sucre  blancs d'oeufs  express  blancs d'oeuf  blanc d'oeuf  croquants  caramélisé  craquant  Recettes de grands chefs  acilee  craquants  croquantc  écouler blanc d'oeuf  rapidef  

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Framboisiers individuels selon Chrisophe Felder {Saint Va...

Framboisiers individuels selon Chrisophe Felder {Saint Valentin}

Quoi de mieux que de délicieux petits framboisiers en forme de cœur pour déclarer votre flamme ? ^^   Ils sont composés de dacquoises amande/noisette, d...

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Tags : entremets  amandes  gâteau  felder  Saint Valentin  crème au beurre  coeur  Christophe Felder  amour  framboisier  entremet coeur  Desserts / Gateaux  dacquoise amande  Amoureux  Fête des Mères / Fête des Pères  Noël & Fêtes  Feuille d'or  Recettes de grands chefs  framboisier coeur  

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Les jolies bûches 2015

Les jolies bûches 2015

Moins de 20 jours avant le début des festivités de fin d’année… Pour ma part, je rentre tout juste de Floride où avec les 28°C ambiants –  et malgré de ...

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Tags : cerise  Lenôtre  Christophe Michalak  Coup de coeur  Grands Chefs  la maison du chocolat  bûches  Picard  2015  Plaza Athénée  Hévin  Côté actu  Cédric Grolet  boîte à trésors  carroussel  gaëtan friard  grands pâtissiers  la mère de famille  le fouquet's  oberweis  

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Le Bateau Ivre** – Jean-Pierre Jacob « MMMMM ».

Cette adresse n’est pas une nouveauté pour nous!   Nous avions eu d’ailleurs très apprécié un délicieux repas l’été dernier. D’autant plus qu’il n’était...

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Tags : chocolat  pommes  pomme  curcuma  2 étoiles  escargots  Grands Chefs  pigeon  Trompettes de la mort  coings  Brochet  Jean-Pierre Jacob  Les bonnes cantines  5 Miam  Les bonnes étapes  2 étoiles (guide Michelin)  Le Bateau Ivre  Perchots  

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La Mère Brazier ** – Mathieu Viannay (Lyon) « MMMM ».

Nous n’avions pas eu l’occasion de pousser la porte de la Mère Brazier depuis sa reprise par Mathieu Viannay.   Pour les lyonnais, et les autres est il ...

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Tags : oeuf  2 étoiles (guide Michelin)  4 Miam  artichauts  Cuisine Lyonnaise  Grands Chefs  Les bonnes cantines  Mathieu Viannay  ormeaux  ris de veau  2 étoiles  GRAND CHEF  La mère Brazier  lyon  

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Le Bistro La Coulemelle (bis) – Régis et Jacques Marcon (...

Après une virée dans le Mézenc, nous ne pouvions faire l’impasse sur le bistro de Régis et Jacques Marcon. Histoire de vérifier (une nouvelle fois!) que...

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Tags : champignon  champignons  Les bonnes cantines  5 Miam  Les bonnes étapes  Pleine de charme  Brasseries de grands chefs  Bistro La Coulemelle  Regis et Jacques Marcon  Saint-Bonnet-Le-Froid  

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