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[Davantage…] Saint-Honoré à la vanille et fève Tonka – Ad...

[Davantage…] Saint-Honoré à la vanille et fève Tonka – Adrien Bachelier – La Gâterie (Vienne) « MMMM ».

Il nous en fallait davantage! Ce ne sont ni la pluie, ni les bras chargés de provisions qui nous auraient découragés et fait rebrousser chemin. Nous n’a...

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Tags : fève tonka  saint-honoré  CLIN D'OEIL  4 Miam  Adrien Bachelier  Pâtissier Chocolatier  Les artisans de la gourmandise  Pâtisserie chocolaterie la Gâterie  Saint-Honoré à la vanille et fève Tonka  

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[Chocolat!] Rocher – Franck Berger – Maison Berger (Bourg...

[Chocolat!] Rocher – Franck Berger – Maison Berger (Bourgoin-Jallieu) « MMMM ».

Nous aimons les passionnés et, Frank Berger est l’un d’eux. Son terrain de jeu, la pâtisserie et, surtout la chocolaterie.   Frank Berger est artisan ma...

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Tags : chocolat  4 Miam  CLIN D'OEIL  Franck Berger  Les artisans de la gourmandise  Bourgoin-Jallieu  chocolatier  Les bonnes étapes  Maître chocolatier  Maison Berger  patissier  Pâtissier Chocolatier  rocher  

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[La tête dans les étoiles…] La Mère Brazier ** – Mathieu ...

[La tête dans les étoiles…] La Mère Brazier ** – Mathieu Viannay (Lyon) « MMMMM ».

Nous avons sous le coude un grand nombre d’articles inachevés sur quelques adresses dont nous souhaiterions vous parler.   Si nous aimons cuisiner, nous...

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Tags : 2 étoiles  lyon  La mère Brazier  Mathieu Viannay  2 étoiles Michelin  Les bonnes cantines  5 Miam  2 étoiles (guide Michelin)  Les artisans de la gourmandise  Les Chefs cuisiniers  Les Grands Chefs  

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[Sous la dent…] Tarte tatin – Adrien Bachelier – La Gâter...

Le dimanche promettait d’être pluvieux et, l’envie de cooconer plus forte que tout ce qui finalement nous venait en tête. Il nous fallait le plan idéal,...

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Tags : 4 Miam  Adrien Bachelier  Bars  Restaurants  Brasseries  Pâtisseries  ...  Les artisans de la gourmandise  pâtissiers  Crème chantilly Grand Marnier®  Grand Marnier  La Gâterie  tarte tatin  Vienne  

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[Le plaisir du week-end…] Pavlova pistache et framboises....

[Le plaisir du week-end…] Pavlova pistache et framboises. Sébastien Bouillet (Lyon) « MMMM ».

Le week-end ouvre le champ des possibles. Des temps à nous. On affûte nos papilles. Sans forcément parler d’excès…   Le gâteau du week-end fait partie d...

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Tags : pâtisserie  CLIN D'OEIL  Framboises  Les artisans de la gourmandise  MERINGUES  pâtissiers  pistaches  Sébastien Bouillet  4 Miam  lyon  pavlova  Pavlova framboises et pistache  Pâtissier Chocolatier  

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