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[Chaud & Gourmand!] Crème de chou-fleur et haddock fumé.

[Chaud & Gourmand!] Crème de chou-fleur et haddock fumé.

Notre saurisseur Marc Foulon [Le Fumé des Gourmets] est de retour sur notre marché. Même si nous n’hésitons pas à pousser jusqu’à sa boutique, il est ag...

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Tags : Crème  haddock  chou-fleur  Fait maison  crèmes  haddock fumé  haricots coco  Vienne  crème de chou-fleur  aiglefin  Poissons fumés  Quand il fait froid dehors  Velouté de chou-fleur  Marc Foulon  Le Fumé des Gourmets  

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[Crème de chèvre] Thon fumé au poivre. Crème de chèvre et...

[Crème de chèvre] Thon fumé au poivre. Crème de chèvre et concombre.

En mode « forte chaleur », nous n’avons pas trop envie de passer de temps derrière nos fourneaux. Nous vous proposons  une suggestion autour de 3 ingréd...

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Tags : entrée  crème fraiche  concombre  Fait maison  Entrées fraîcheur  entrée fraîcheur  Vienne  thon fumé  creme de chevre  Poissons fumés  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Concombre noa  Un petit air de fête  Marc Foulon  Le Fumé des Gourmets  Crème de Chavroux®  

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Pomme de terre et thon fumé.

Il arrive souvent que nous soyons un peu large au niveau des quantités. Pour éviter de nourrir la poubelle, nous trouvons un moyen de valoriser e ingréd...

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Tags : pommes de terre  salade  entrée  Fait maison  Câpres  cornichons  Vienne  thon fumé  Poissons fumés  Les artisans de la gourmandise  Anti Gaspi!  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Marc Foulon  Le Fumé des Gourmets  

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[Light et gourmand!] Endives, flétan fumé et raisins secs.

[Light et gourmand!] Endives, flétan fumé et raisins secs.

Aujourd’hui, nous avions envie de vous proposer une suggestion légère autour de l’endive et d’un produit que nous avons récemment découvert chez un arti...

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Tags : noisette  Fait maison  raisins  Huile de noix  salade fraîcheur  raisin sec  salade d'automne  flétan  poisson fumé  Poissons fumés  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Light et Gourmand  Flétan fumé  

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Salade « Mini » à la Truite Fumée

Salade « Mini » à la Truite Fumée

Vous souvenez-vous  du film « Le journal de Bridget Jones » ? Quel bijou ! Il y a une scène dans laquelle la mère de Bridget sert des petits fours et Br...

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Tags : salade  sans gluten  crème fraiche  Entrées  Antipasti  Salades  Poissons et produits de la mer  amandine  brins d'aneth  charlotte  entrée froide  mini légumes  œufs de caille  oeufs de truite  oignons nouveaux  Poissons fumés  pommes de terre de petit calibre  ratte  salade de la mer  Salade mini  sauce à la crème fraîche  sauce au fromage frais  

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