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Courgettes farcies au chèvre sur le barbecue

Courgettes farcies au chèvre sur le barbecue

Moi qui avant étais plutôt tiédasse à la perspective de manger des courgettes, depuis quelque temps, je ponds des recettes avec ce légumes et je les ado...

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Tags : chèvre  fromage de chèvre  fromages de chèvre  legumes grilles  Barbecue  grillade  entrée végétarienne  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  légumes sur le barbecue  

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Salade d’épeautre à la patate douce, aux pois chiches et ...

Salade d’épeautre à la patate douce, aux pois chiches et à la coriandre

Moi qui suis carnivore, je vous le dis : l’alimentation végétarienne ou  encore végétalienne n’ont rien de plate, nul besoin de sacrifier le goût lorsqu...

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Tags : salade  coriandre  entrée végétarienne  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  épeautre  Patate douce  pois chiche  salade d'épeautre  végétalien  

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Le combat des sauces (Recette de sauce à spaghetti...

Le combat des sauces        (Recette de sauce à spaghetti végétalienne incluse)

Remarque : voir ci-dessous si seule la recette vous intéresse et que le bla-bla vous ennuie.   Osera, n’osera pas. M’attaquer à ce classique réconfortan...

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Tags : Méthodes et recettes pour mieux s'organiser  Recette de base  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  protéines de soya  protéines de soya texturées  PST  PVT  sans viande  sauce à spaghetti  sauce à spaghetti végétarienne  sauce è spaghetti végétalienne  végétalien  

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Boulettes à l’italienne aux protéines de soya texturées

Boulettes à l’italienne aux protéines de soya texturées

Deuxième recette-essai avec les protéines de soya texturées (la première étant mon savoureux chili végé ), aussi nommées protéines végétales, PVT ou PST...

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Tags : cuisine végétarienne  protéines végétales  recette économique  PST  PVT  sans viande  recette sans viande  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  protéines de soya  protéines de soya texturées  protéines végétales texturées  

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Mon macaroni chinois

Mon macaroni chinois

Je devais avoir environ 14 ans la première fois que j’ai mangé un macaroni chinois, ça ne figurait pas au menu à la maison, ma mère préparait plutôt un ...

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Tags : viande  pâtes  porc  boeuf  restes  restes de poulet  macaroni  Recettes de semaine  macaroni chinois  recette avec des restes  reste de porc  Restes et anti-gaspillage  reste de boeuf  Pains  céréales et riz  anti-gaspillages  reste de rôti  

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Cari de quinoa et de riz avec cocos

Cari de quinoa et de riz avec cocos

Je lisais dans la Presse ce matin que remplacer un ou deux repas par semaine par des mets avec des légumineuses ou du tofu permettait de réduire les émi...

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Tags : oeuf  Recettes de semaine  Végétarien (ou presque !)  Végétarien et végétalien (ou presque!)  cari  cari de quinoa  cuisine végétarienne  quinoa  quinoa et lait de coco  quinoa et lait de noix de coco  

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Salade de nouilles asiatiques aux sésames grillés avec po...

Salade de nouilles asiatiques aux sésames grillés avec poulet ou végétalienne

Au CÉGEP je raffolais de gaufrettes aux sésames grillés et miel, ce qui est finalement dans un lointain passé (vous auriez dû voir mes cheveux à l’époqu...

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Tags : viande  volaille  poulet  pâtes  salade  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  cuisine d'été  nouille au riz  reste de poulet  salade de nouilles de rix  Salade de poulet  végétalien  vinaigrette aux sésames  

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