Promouvoir gratuitement son blog ou consulter des milliers de recettes

Les dernières recettes
des blogueurs inscrits

[Entre amis] Volaille au vin jaune et morilles.

[Entre amis] Volaille au vin jaune et morilles.

En quelque sorte, nous avons laissé mijoter cette recette dans notre grimoire. Nous voulions vous partager un peu de sa magie…   Certaines de nos recett...

Lire la suite

Tags : viande  volaille  poulet  Plats mijotés  morilles  Fait maison  vin jaune  vin du jura  Maison Alvès (Revel-Tourdan)  Quand il fait froid dehors  Champign'honnête  Maison Alvès  Un petit air de fête  Château-Chalon  Poulet au vin jaune  Poulet aux morilles  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

[Origine et digression] Fleurs de fromage.

[Origine et digression] Fleurs de fromage.

Nous aimons les histoires.   Il se murmure que dans des temps anciens, certains moines, pour éviter de se faire surprendre en plein péché de gourmandise...

Lire la suite

Tags : Fait maison  Fromage de brebis  fromage de chèvre  fromages  fromages Suisses  Pour l'apéro.  Un petit air de fête  Vite fait bien fait!  Appareil à racler  Fleur de fromage  Fromage au lait de brebis  Petit Etorki  pour l'apéritif  Pour les fêtes!  Tête de moine®  Vite fait et bien fait!  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

Saint-Jacques. Poêlée de chanterelles au Noilly Prat®.

Saint-Jacques. Poêlée de chanterelles au Noilly Prat®.

Nous aimons cuisiner avec les produits de saison. Nous guettons bien souvent les nouveautés proposées par nos petits producteurs.   C’est presque toujou...

Lire la suite

Tags : champignon  champignons  chanterelles  Cuisson au grill  cuisson à la poêle  Fait maison  Noilly-Prat  saint-jacques  Un petit air de fête  Vite fait bien fait!  champignons des bois  Vite fait et bien fait!  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

[Crème de chèvre] Thon fumé au poivre. Crème de chèvre et...

[Crème de chèvre] Thon fumé au poivre. Crème de chèvre et concombre.

En mode « forte chaleur », nous n’avons pas trop envie de passer de temps derrière nos fourneaux. Nous vous proposons  une suggestion autour de 3 ingréd...

Lire la suite

Tags : entrée  crème fraiche  concombre  Fait maison  Entrées fraîcheur  entrée fraîcheur  Vienne  thon fumé  creme de chevre  Poissons fumés  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Concombre noa  Un petit air de fête  Marc Foulon  Le Fumé des Gourmets  Crème de Chavroux®  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

[Test produit][Crème de chèvre] Velouté de petits pois. C...

[Test produit][Crème de chèvre] Velouté de petits pois. Crème de chèvre. Girolles et coriandre.

La cuisine est histoire de souvenirs et d’émotions.   Enfant je me souviens que j’aimais picorer directement dans le jardin familial. Mon père était fie...

Lire la suite

Tags : champignon  champignons  coriandre  petits pois  Fait maison  girolles  Entrées fraîcheur  entrée fraîcheur  champignons des bois  Coriandre fraîche  creme de chevre  Crème de petits pois  Vite fait bien fait!  Quand il fait chaud!  Un petit air de fête  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

[Crème de chèvre][A picorer!] Tomates cerises à la crème ...

[Crème de chèvre][A picorer!] Tomates cerises à la crème de chèvre.

Nouvelle suggestion autour de la crème de chèvre.   Nous avons testé [avec succès!] dans plusieurs recettes une crème épaisse de chèvre. Sa texture nous...

Lire la suite

Tags : entrée  tomates  Fait maison  entrée froide  Entrées fraîcheur  tomates cerise  entrée fraîcheur  creme de chevre  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Un petit air de fête  Crème de Chavroux®  Crème épaisse de Chavroux®  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

[Un peu de fraîcheur pour vos apéritifs!] Crevettes au k...

Ici et là, on entend parler de grignotage; de snacking si vous préférez!   Ce soir, nous pensons à vous avec cette petite suggestion testée et re[re]tes...

Lire la suite

Tags : gingembre  coriandre  kiwis  kiwi  Fait maison  pour l'apéritif  épices Roellinger  poivres  Coriandre fraîche  Poivre Sansho  Pour l'apéro.  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Un petit air de fête  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

[Il est interdit de gaspiller…] Crème brûlée potimarron a...

Sans trop d’idées par moment, à d’autres, notre esprit bouillonne de projets de recettes. C’est ce que l’on aime en cuisine. Passer d’une recette à l’au...

Lire la suite

Tags : potimarron  Anti Gaspi!  canard fumé  crèmes brulées  cuisson au bain marie  Fait maison  Filet de canette  Maison Alvès  Un petit air de fête  Vite fait bien fait!  crème brûlée  épices pain d'épices  Maison Alvès (Revel-Tourdan)  Vite fait et bien fait!  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

Filet de canette grillé. Potimarron rôti.

Les potimarrons se font plus rares sur nos marchés. Nous en avons finalement trouvé quelques spécimens car nous aimerions avant que le printemps arrive ...

Lire la suite

Tags : potimarron  Cuisson au barbecue  cuisson au four  Fait maison  Filet de canette  Maison Alvès  ras el hanout  sirop d'érable  Un petit air de fête  filet de canard  Maison Alvès (Revel-Tourdan)  potimarron rôti  

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...




Nos sélections pour vous :



Recettes de la semaine :