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Ballotine de Poulet à la Cancoillotte aux Morilles

Ballotine de Poulet à la Cancoillotte aux Morilles

Déclinaison du Poulet de Bresse aux « Morilles », version ballotine cette fois !!!!! La ballotine, c’est pas compliqué à faire et ça en jette et surtout...

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Tags : viande  volaille  poulet  noisette  champignon  champignons  salé  morilles  échalote  pleurotes  Cancoillotte  Viandes / volailles  Ballotine  Moutarde aux noix  frais d'ici  chenove  cancoillotte aux morilles  moutarde reine de dijon  

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Poulet de Bresse « aux Morilles »

Poulet de Bresse « aux Morilles »

En allant faire mes courses en vue d’une recette pour Frais d’Ici, j’ai aperçu un Poulet de Bresse qui me faisait de l’œil. J’ai rarement mangé un poule...

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Tags : salé  champignon  champignons  Bourguignonnes  Viandes / volailles  arbois  échalotes  Cancoillotte  cancoillotte aux morilles  chardonnay  chenove  crème fraihce  frais d'ici  locavore  morilles  poulet de Bresse  trompette de la mort  vin du jura  

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