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Boule de neige meringuée aux marrons et au coulis de cassis

Boule de neige meringuée aux marrons et au coulis de cassis

C’est Noël, pourquoi pas finir le repas avec un dessert tout blanc, tout frais ?   Ce dessert rappelle à la fois le vacherin glacé, et le Mont-Blanc aux...

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Tags : sucre  fête  Noël  fêtes  gâteau  pâtisserie entremets  pâtisserie gâteaux gros  boule de neige meringuée au cassis et aux marrons  cassis  crème aux marrons  crème chantilly  cuisine de Noël  dessert de fête  gâteau meringue cassis marrons  

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Boule de neige

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Boule de neige   INGREDIENS   (pour 10 petites mignardises)   100 g de poudre d' amande   125 g de sucre glace   1 blanc d' oeuf   3 c à soupe de sucre ...

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