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Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre (et donc sans reproche), ni oeuf  c’est possible et Christophe Michalak nous le...

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Tags : pain  brioche  petit-déjeuner  brunch  Christophe Michalak  michalak  boulangerie  huile  Recette de base  Vegan  brioche légère  recette brioche  mie filante  Recettes de grands chefs  brioche à l'huile  brioche moelleuse vegan  extra moelleuse  hyper moelleuse  recette brioche vegan  

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Brioche zébrée

Brioche zébrée

Aujourd'hui, de la boulangerie : Brioche zébrée.   Lorsque j'ai repéré cette recette sur la toile, il fallait absolument que je teste. Problème : Je n'a...

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Tags : chocolat  oeuf  lait  sucre  brioche  pains  brioches  viennoiseries  cacao non sucré  Fructose  cacao amer  cacao en poudre  brioche légère  zébré  dorure  cacao en poudre amer  lait demi-écrémé  Cacao en poudre non sucré  cacao van houten  

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Mannele

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Aujourd'hui, une recette de la Saint-Nicolas un peu en retard : Mannele.   En ce moment les week-ends sont très chargés ce qui me plait énormément mais ...

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Tags : brioche  chocolat  lait  oeuf  petit-déjeuner  brunch  pains  viennoiseries  brioche légère  Briochettes  briochettes légères  Gourmandises brioche  lait demi-écrémé  levure de boulanger  manala  mannala  mannele  pépites  pépites de chocolat  

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Brioche butchy (sans beurre)

Brioche butchy (sans beurre)

La brioche butchy provient d’Allemagne,  elle a la particularité de ne pas contenir de beurre, mais de la crème fraîche.   Au vu de son succès et à forc...

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Tags : goûter  pain  petit-déjeuner  brunch  sucre  brioche  breakfast  viennoiserie  brioche légère  brioche sans beurre  brioche moelleuse  brioche butchy  brioche allemande  butchy  recette brioche  brioche à la crème  brioche à la crème fraiche  recette brioche butchy  recette butchy  

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