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Boulettes à l’italienne aux protéines de soya texturées

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Deuxième recette-essai avec les protéines de soya texturées (la première étant mon savoureux chili végé ), aussi nommées protéines végétales, PVT ou PST...

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Tags : cuisine végétarienne  protéines végétales  recette économique  PST  PVT  sans viande  recette sans viande  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  protéines de soya  protéines de soya texturées  protéines végétales texturées  

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Cari de quinoa et de riz avec cocos

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Je lisais dans la Presse ce matin que remplacer un ou deux repas par semaine par des mets avec des légumineuses ou du tofu permettait de réduire les émi...

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Tags : oeuf  Recettes de semaine  Végétarien (ou presque !)  Végétarien et végétalien (ou presque!)  cari  cari de quinoa  cuisine végétarienne  quinoa  quinoa et lait de coco  quinoa et lait de noix de coco  

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