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Gigot d’agneau avec os cuisson basse température

Gigot d’agneau avec os cuisson basse température

Tweet   Pour 6 à 8 personnes   Rôtissage : 10 min   Cuisson basse température  : env. 3 h 30 minutes   Température à cœur: 60°C   Ingrédients   Gigot d’...

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Tags : viande  agneau  agneau basse température  baratte philippe  basse température  cuisine basse température  cuisson basse température  cuisson douce  cuisson lente  Gigot  juste température  recette basse température  température  

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Pavés de boeuf panés au poivre mignonnette cuisson basse ...

Pavés de boeuf panés au poivre mignonnette cuisson basse température

Tweet   Pour 4 personnes   Cuisson basse température : 45 min env. selon l’à point de cuisson désiré   (Sonde à cœur : 45°C= bleu/ 50°C= saignant/ 55 °C...

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Tags : boeuf  basse température  poivre  cuisson basse température  pavé  baratte philippe  cuisine basse température  cuisson douce  cuisson lente  saignant  Garnitures couvrantes  température  recette basse température  boeuf basse température  

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Saumon cuit à basse température sur lit de poireaux au curry

Tweet                       Poireaux, curry, saumon… ça sonne bien! Le légume est prêt en même temps que le poisson, c’est pratique. Vous pouvez ajouter...

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Tags : poisson  Phil' en cuisine  autres recettes (Radio  OSEO)  Recettes originales  à point  baratte philippe  basse température  bleu  cuisine basse température  cuisson basse température  cuisson douce  cuisson lente  degrés  dos  filet  mi cuit  philippe baratte température  poisson basse température  recette en video  

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Saumon a l’orange cuit à basse température

Saumon a l’orange cuit à basse température

Tweet   Une recette rapide à faire, originale et qui plaira à tous.   Pour 4 personnes   Cuisson basse température : 25 min à 35 min env. (Sonde à cœur ...

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Tags : Saumon  poisson  basse température  bleu  filet  cuisson basse température  à point  baratte philippe  cuisine basse température  cuisson douce  cuisson lente  degrés  philippe baratte température  recette en video  saignant  dos  mi cuit  saumon orange  

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Blancs de poulet en croûte de sésame doré cuisson basse t...

Blancs de poulet en croûte de sésame doré cuisson basse température

Tweet   « Simplissimement délicieux »! MERCI Bénédicte de Paris, de nous faire partager cette merveille!                                   Pour 4 person...

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Tags : viande  volaille  poulet  basse température  vídeo  croûte  cuisson basse température  cuisses  baratte philippe  cuisine basse température  cuisson douce  cuisson lente  degrés  philippe baratte température  recette en video  saignant  température à coeur  Garnitures couvrantes  Recettes originales  

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Quasi d’agneau cuisson basse température

Quasi d’agneau cuisson basse température

Tweet   Pour 4 personnes   Cuisson basse température   : 1 heure env.      (55 °C à cœur = rosé)   Ingrédients :   Quasis d’agneau (env.200 gr/pièce):  ...

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Tags : viande  agneau  basse température  cuisson basse température  baratte philippe  cuisine basse température  cuisson douce  cuisson lente  température  recette basse température  agneau basse température  juste température  

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Filets de selle d’agneau cuisson basse température

Filets de selle d’agneau cuisson basse température

Tweet                                   Pour 4 personnes   Cuisson basse température  : 45 min env.              55° à coeur : Cuisson « rosé »   Ingréd...

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Tags : viande  agneau  basse température  cuisson basse température  baratte philippe  cuisine basse température  cuisson douce  cuisson lente  température  recette basse température  agneau basse température  juste température  selle  

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Carré d’agneau cuisson basse température

Carré d’agneau cuisson basse température

Tweet   Pour 4 personnes Cuisson basse température :  1 ½ heure env.     (55 °C à cœur = rosé) Ingrédients :   Carrés d’agneau (env. 400 gr/pièce): 2   ...

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Tags : viande  agneau  basse température  carré  cuisson basse température  baratte philippe  cuisine basse température  cuisson douce  cuisson lente  température  recette basse température  agneau basse température  juste température  

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