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Les dernières recettes
des blogueurs inscrits

Huîtres chaudes citron combava et coriandre.

Nous vous partageons une petite suggestion de dernière minute!   Si la délicate opération d’ouverture des huîtres vous paralyse, cette recette peut vous...

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Tags : entrée  citron  Fait maison  Entrées chaudes  huitres  Combava  épices Roellinger  entrée festive  Huitres chaudes  Coriandre fraîche  Piment Rajasthan  Cuisson au barbecue  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Un petit air de fête  Poivre Kampot noir  

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[Entre amis!] Petits pains perdus. Endives et trompettes.

[Entre amis!] Petits pains perdus. Endives et trompettes.

Voici une nouvelle suggestion pour donner un peu d’originalité à vos moments de partages. Une simple petite idée que vous pouvez proposer soit à l’apéri...

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Tags : Fait maison  poivre sichuan  Poudre de champignons  Pour l'apéro.  Trompettes de la mort  Un petit air de fête  Vite fait bien fait!  Champign'honnête  entrée festive  Jars  pain perdu  pour l'apéritif  Pour les fêtes!  Vite fait et bien fait!  

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[Dégustation] Foie gras au cacao.

[Dégustation] Foie gras au cacao.

Séverine Alvès a repris la confection de foie gras. Elle propose, dès à présent, sur notre bon vieux marché de Vienne, tous les samedis matin, plusieurs...

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Tags : poire  poires  foie gras  crumble  Fait maison  foie gras de canard  entrée festive  Maison Alvès (Revel-Tourdan)  Maison Alvès  Jars  Vite fait bien fait!  Un petit air de fête  Chutney de poire  Foie gras au cacao Valrhona®  

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[Rendez-vous entre amis!] Carpaccio de thon frais ou quan...

Minute le beau temps n’est pas encore parti!Même si c’est la rentrée, on peut bien s’accorder une parenthèse fraîcheur.   Et, comme la saison des fraise...

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Tags : entrée  fraise  fraises  Fait maison  Carpaccio  entrée froide  Entrées fraîcheur  entrée fraîcheur  thon rouge  entrée festive  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Quand il fait chaud!  Un petit air de fête  

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Crème de maquereaux au poivre et à l’ail des ours.

Crème de maquereaux au poivre et à l’ail des ours.

Une nouvelle suggestion avec de l’ail des ours direz-vous?   La saison est si courte et, l’an passé nous étions passés tellement à côté que nous rattrap...

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Tags : entrée  Fait maison  roquette  Entrées chaudes  ail des ours  entrée festive  filets de maquereaux  Filet de maquereaux  Vite fait bien fait!  Vite fait et bien fait!  Un petit air de fête  

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