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Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon

Cœur de veau aux morilles et cèpes façon bourguignon

Les photos sont belles, çà semble bon, mais je crois que çà passerait pas chez moi... c'est psychologique, sans doute ! bon week end (il pleut, ciel gri...

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Tags : viande  pommes de terre  morilles  vin rouge  abats  rattes  herbes de Provence  lard fumé  coeur  fond de veau  cuisine de saison  cèpes frais  cèpes secs  coeur de veau  huile pépins de raisins  

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