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Saint Honoré Tout Marron

Saint Honoré Tout Marron

Bonjour!   Voici une petite recette imaginée pour un ptit concours sur le thème des Saint Honoré. J’ai voulu mettre en lumière la crème de marron Corsig...

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Tags : gâteau  dessert  crème pâtissière  pâtisserie  chataigne  choux  confiserie azuréenne  corsiglia  craquelin  delf745  Fait maison  farine de châtaigne  ganache  ganache montée  home made  ma cuisine gourmande  macuisinegourmande  marron  marron glacé  saint honoré  

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Le CLub des Sud’Crés – Noël 2018 – Les Marrons Glacés {Go...

Le CLub des Sud’Crés – Noël 2018 – Les Marrons Glacés {Gourméditerrannée}

Bonjour!   L’été est fini, il est déjà temps de penser à Noël! Et oui, à Paris, chacun y va de sa présentation gourmande, pourquoi pas Marseille?   Vous...

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Tags : fête  Noël  pâtisserie  bûche  marron glacé  Pascal Lac  alexandre mazzia  delf745  macuisinegourmande  gourméditerrannée  Tribulations Gourmandes  marc favalessa  laurent navarro  jean-paul bosca  les toquées de la com  oh faon  corsiglia  bircoleurs de douceurs  casalini  depuichaffray  marc altenburger  

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La Maison Corsiglia : les Marrons Glacés en famille (mais...

La Maison Corsiglia : les Marrons Glacés en famille (mais pas que) {La Team Gourmande}

Bonjour,   aujourd’hui je vous emmène découvrir la fabrication des mythiques marrons glacés de la Maison Corsiglia.   Une entreprise familiale qui se tr...

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Tags : citron  gingembre  orange  oranges  Pierre Hermé  Tribulations Gourmandes  aubagne  confisage  confit  corsiglia  delf745  la team gourmande  macuisinegourmande  marron  marron glacé  Marseille  

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Deux recettes différentes de cakes garnis de marrons glacés

Deux recettes différentes de cakes garnis de marrons glacés

Bonjour,   Je suis généreuse dans ce billet, deux recettes de cakes garnis de marrons glacés. S'il vous en reste des fêtes, vous pouvez les utiliser ou ...

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Tags : oeuf  sucre  fromage blanc  crème de marrons  cake sucré  froid  à l'avance  huile  four  marron glacé  lait amande  Vanille (poudre)  Stévia liquide  repos  Farine fermentant  Poudre cacao non sucré  

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Bûche aux marrons et cassis

Bûche aux marrons et cassis

Aujourd'hui, une première bûche : Bûche aux marrons et cassis.   Cette année j'ai décidé de faire plusieurs bûches afin de vous donner quelques idées po...

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Tags : fête  Noël  noisette  amandes  oeuf  sucre  Entremets  Bavarois  Bûches  blancs d'oeufs  bûche  cassis  crème de marron  crème de marron à la vanille  marron glacé  marrons  poudre  poudre d'amande  poudre de noisette  purée de cassis  purée de marrons  pâte de marrons  

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