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Pain à la citrouille, aux noix et au fromage

Coupable, c’est ainsi que je me sentais en regardant mes décos d’Halloween. C’est que, sur un élan d’embellissement de ma porte avant, j’ai acheté quelq...

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Tags : fromage  courge  citrouille  Fruits et Légumes  Pour partir le bal (ou la soirée !)  Végétarien et végétalien (ou presque!)  Restes et anti-gaspillage  Pains  pâtes  céréales et riz  

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Champignons et pommes de terre grelots en cassolette

Avec le temps frisquet qui s’installe, j’ai plus envie de plats réconfortants et crémeux. Celui-ci est donc né d’une envie de bouffe doudou et goûteuse,...

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Tags : chèvre  fromage de chèvre  fromages de chèvre  champignon  grelot  entrée végétarienne  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  chèvre des neiges  cassolette de légumes  

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Muffins à la crème de marron et son cœur coulant

Muffins à la crème de marron et son cœur coulant

La crème de marron, j’adore ça ! L’automne est là alors il est temps de se faire plaisir (bon, je vous avoue que j’en mange toute l’année

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Tags : biscuits  muffin  muffins  banane  petit-déjeuner  brunch  bleuets  déjeuner  Muffins et cupcakes  biscuits santé  farine de pois chiches  Recettes gourmandes sucrées  Pour partir la journée  Végétarien et végétalien (ou presque!)  Gourmandises végé  Gourmandises sans sucre ajouté  biscuits sans sucre ajouté  galettes sans sucre ajouté  

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Tagliatelles à la sauce rosée aux tomates cerises, poivro...

J’ai conçu ce plat un soir de semaine où je n’avais pas trop de temps à accorder à la popote. Le boulot débordait et la préparation se devait d’être sim...

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Tags : pâtes  Tomates cerises  tagliatelle  tomates confites  légumes confits  sauce rosée  ail confit  Recettes de semaine  Végétarien (ou presque !)  Végétarien et végétalien (ou presque!)  

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Orecchiette aux légumes verts façon risotto

Orecchiette aux légumes verts façon risotto

Avec cette recette je participe au défi du mois de septembre  du groupe Facebook "tests de recettes entre blogueurs" ayant pour thème les pâtes.       J...

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Tags : entrée végétarienne  Légumes  pesto  Méthodes  Méthodes et recettes pour mieux s'organiser  Végétarien et végétalien (ou presque!)  congélation des légumineuses  Houmous  hummus  légumineuse  légumineuses sèches  Pois chiches  

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Boules d’énergie au tahini

Faute d’inspiration, ma dernière recette de boules d’énergie date d’un petit bout de temps. C’est en achetant un pot de tahini que je me suis dit : pour...

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Tags : végétalien  tahini  Vegan  boules d'énergie  dessert vegan  Recettes gourmandes sucrées  Végétarien et végétalien (ou presque!)  boules énergisantes  Gourmandises végé  beurre de sésame  collation santé  collation vegan  

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Tout savoir ou presque… sur la Tomme des Pyrénées au lait...

Tout savoir ou presque… sur la Tomme des Pyrénées au lait cru

Vous en avez déjà mangé, j’en suis certaine! Mais saviez-vous qu’il s’agissait de Tomme des Pyrénées au lait cru?  Peut être pas, et pourtant, lorsque v...

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Tags : fromage  mamscook  ... Sur un ingrédient  Combien de lait  faut-il pour fabriquer 1 kg de fromage?  Quels poids font les Tommes  tomme des Pyrénées au lait cru  tout savoir ou presque sur la tomme des Pyrénées au lait cru  

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Salade d’orge aux légumes racines rôtis inspiration asiat...

Salade d’orge aux légumes racines rôtis inspiration asiatique

Vous dire à quel point cette salade aussi bonne chaude que froide a été aimée dans ma nichée ! C’est que les légumes sont bien fondants et caramélisés, ...

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Tags : salade  légumes racines  orge  orge perlé  salade d'orge  Recettes de semaine  Pour partir le bal (ou la soirée !)  Végétarien et végétalien (ou presque!)  lunchs  

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Velouté de haricots de Lima géants et aux poivrons rôtis ...

Velouté de haricots de Lima géants et aux poivrons rôtis sans crème

Si vous avez décidé comme moi d’acheter un sac de haricots géants (ou « jumbo ») secs, de les laisser tremper pour ensuite les faire cuire, vous en aure...

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Tags : soupe  soupes et potages  entrée végétarienne  Pour partir le bal (ou la soirée !)  Végétarien (ou presque !)  poivrons rôtis  Végétarien et végétalien (ou presque!)  haricot de Lima  haricot de Lima jumbo  haricot jumbo  

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Purée de carottes et de pois chiches rôtis

Purée de carottes et de pois chiches rôtis

Petite, j’avais tout simplement horreur des purées de légumes genre : carotte/navet, navet/pomme de terre, carotte/navet/pomme de terre. Vous remarquere...

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Tags : carottes  Pois chiches  puree  puree de legumes  recettes de base  Légume  puree de pois chiches  légumineuse  purée de carottes  entrée végétarienne  Recettes de semaine  Végétarien et végétalien (ou presque!)  

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