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Ballotine de Poulet à la Cancoillotte aux Morilles

Ballotine de Poulet à la Cancoillotte aux Morilles

Déclinaison du Poulet de Bresse aux « Morilles », version ballotine cette fois !!!!! La ballotine, c’est pas compliqué à faire et ça en jette et surtout...

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Tags : viande  volaille  poulet  noisette  champignon  champignons  salé  morilles  échalote  pleurotes  Cancoillotte  Viandes / volailles  Ballotine  Moutarde aux noix  frais d'ici  chenove  cancoillotte aux morilles  moutarde reine de dijon  

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Filet Mignon de Porc farci aux Champignons

Filet Mignon de Porc farci aux Champignons

J’ai publié il y a quelques jours une Poêlée de Légumes d’Automne et pour l’accompagner, j’ai préparé un Filet Mignon de Porc farci aux Champignons.  Po...

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Tags : salé  champignon  champignons  miel  noisette  viande  porc  Viandes / volailles  échalote  bière  champignons blancs  chenove  Filet mignon  filet mignon de porc farci  frais d'ici  Moutarde aux noix  pleurotes  poelee de légumes  reine de Dijon  Trompettes de la mort  

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Apéro Dînatoire pour l’anniversaire de Chéri

Apéro Dînatoire pour l’anniversaire de Chéri

Nous avons fêté l’anniversaire de Chéri en petit comité et nous ne voulions pas faire un repas trop copieux pour le soir, un peu de légèreté

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Tags : salé  apéritif  apéro  comté  fromage  Apéro  Verrines ...  charcuterie  cremerie du plateau  Dijon  figue  jambon persillé  l'audace des saveurs  magret de canard  moliterno à la truffes  Morbier  moutarde à la truffe  moutarde figue  reine de Dijon  

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Entrecôte de Veau sauce Moutarde Reine de Dijon au Poivre...

Entrecôte de Veau sauce Moutarde Reine de Dijon au Poivre de Madagascar

L’année dernière, Chéri m’a fait découvrir ce morceau de veau : l’entrecôte !!!! Je ne connaissais absolument pas, faut dire que le veau j’en mange peu ...

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Tags : carottes  salé  petits pois  moutarde de Dijon  polenta  Fèves  oignons nouveaux  Viandes / volailles  légumes glacés  reine de Dijon  entrecôte de veau  moutarde au poivre de madagascar  

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Rillettes Végétales aux Lentilles et Noix

Rillettes Végétales aux Lentilles et Noix

J’ai découvert cette recette sur la page facebook d’une connaissance qui vantait le succès de ces rillettes, j’avais jamais encore testé ce style de ril...

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Tags : salé  apéro  apéritif  citron  noix  lentille  rillettes  veggie  Vegan  Apéro  Verrines ...  Légumes  Féculents & Végétariens  rillettes végétales  reine de Dijon  moutarde au piment doux fumé  

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