J'avoue qu'on n'est vraiment pas sauce par ici. Lorsque j'achète un pot, même de mayo, il a largement le temps de périmer avec moi... Ceci dit, je ne...
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J'avoue qu'on n'est vraiment pas sauce par ici. Lorsque j'achète un pot, même de mayo, il a largement le temps de périmer avec moi... Ceci dit, je ne...
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Poulet Rôti aux Pommes & Gingembre
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 beau poulet . 4 pommes Golden . 2 échalotes émincées . 2 cm de gingembre râpé . quelques branches de thym ...
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Et voici la recette Ingrédients 4 feuilles de bricks 300 g de viande hachée 1 échalote 1 c. à café de curry Un peu d'huile d'olive Un peu...
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24 Déc 2018 Dôme de saumon fumé par Mamancadeborde | Classé dans : Douceurs salées, Entrée, Noël, Poisson | 0 Dôme de saumon fumé J’ima...
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Coquilles Saint Jacques à la Bretonne
Ingrédients pour 4-6 personnes: . 500 gr de noix de Saint Jacques avec corail de préférence . 130 gr de pain rassis trempé 10 min dans 20 cl de lait...
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Ingrédient pour 4 personnes: . 1 cuisse de dinde d’ 1,6 kg . 2 échalotes émincées . 2 gousses d’ail hachées . 6 pommes de terre moyennes lavées ...
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Filet de loup de mer et sauce échalote citron
Tags : Citron - echalote - poisson - Recette Noel - recette sans alcool Pour cette recette de poisson à chair blanche, j’ai choisi le loup de mer (ou ...
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Timbales de légumes écrasés, menthe, lard et fromages
Timbales de légumes écrasés, menthe, lard et fromages Je ne vous apprends rien c’est bientôt Noël !! Alors vous êtes sans doute comme moi, vous cherch...
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La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait. Elle est utilisée dans de nombreuses recette comme les gratins...
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Cette sauce est parfaite pour accompagner une viande -un onglet, une hampe ou une bavette forcement c'est celle auquelle on pense en premier- mais elle ...
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nfd Recette faite au Cookéo 800g de blanquette de veau 1 échalote 1 oignon 1 gousse d ail 1 cube de volaille 1 cube de bouquet garni 2 C...
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Salade de betteraves raisins secs et Dukkah au piment d’E...
Salade de betteraves raisins secs et Dukkah au piment d’Espelette Voilà j’ai enfin pu réaliser cette petite entrée à la Betterave crue ! Jusqu’ici bon...
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Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et par...
Comme j'ai énormément de sauge au jardin, j'ai réalisé une petite sauce vite prête qui se marie très bien avec la volaille ou le veau... à condition d'a...
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Cabillaud en croûte d'ail et de persil
Nous adorons le poisson à la maison ! Voici une recette originale ! Et nous avons dégusté ce poisson avec l'Aïoli du Sud de mon partenaire Les Sauc...
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tofarelle au poulet et aux champignons
Les pâtes, le poulet, les champignons et les poivrons , liés par une sauce crémeuse s’harmonisent à merveille dans cette recette. J ‘ai choisi les tofar...
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Salade d’aubergines rôties (à la Ottolenghi)
10 septembre 201818 septembre 2018 Nul besoin de présenter Ottolenghi ni de t’expliquer qu’en tant que fille du sud, sa cuisine me parle particulièrem...
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risotto aux chanterelles et au pecorino
Début de la saison pour les chanterelles et j ai la chance d’avoir été bien gâtée ..un panier de chanterelles qui embaument la cuisine d’un parfum des ...
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Chicken burger au bleu d'Auvergne
Cette recette est inspirée de Clémence Moulinou, de "la Table de Clémence". Ingrédients: pour 4 personnes -pour le confit d'échalotes: 800g d'écha...
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