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La villa des chefs

La villa des chefs

La villa des chefs   Et oui, c'est moi, enfin un visage sur kanisette !   J’ai eu l’immense joie de participer à un cours de cuisine à  « La Villa des C...

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[La tête dans les étoiles…] La Mère Brazier ** – Mathieu ...

[La tête dans les étoiles…] La Mère Brazier ** – Mathieu Viannay (Lyon) « MMMMM ».

Nous avons sous le coude un grand nombre d’articles inachevés sur quelques adresses dont nous souhaiterions vous parler.   Si nous aimons cuisiner, nous...

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Tags : 2 étoiles  lyon  La mère Brazier  Mathieu Viannay  2 étoiles Michelin  Les bonnes cantines  5 Miam  2 étoiles (guide Michelin)  Les artisans de la gourmandise  Les Chefs cuisiniers  Les Grands Chefs  

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Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre (et donc sans reproche), ni oeuf  c’est possible et Christophe Michalak nous le...

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Tags : pain  brioche  petit-déjeuner  brunch  Christophe Michalak  michalak  boulangerie  huile  Recette de base  Vegan  brioche légère  recette brioche  mie filante  Recettes de grands chefs  brioche à l'huile  brioche moelleuse vegan  extra moelleuse  hyper moelleuse  recette brioche vegan  

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