Promouvoir gratuitement son blog ou consulter des milliers de recettes

Les dernières recettes des blogueurs inscrits

Le Concours Macaron Amateur 2018 : la finale internationale!

Le Concours Macaron Amateur 2018 : la finale internationale!

Bonjour!!   Vous souvenez-vous? J’ai eu l’immense honneur de remporter la sélection varoise du concours du macaron amateur. Cela signifie que j’ai obten...

Lire la suite

Tags : concours  Tribulations Gourmandes  Alain Chartier  Arnaud Larher  Christophe Morel  concours macaron amateur  delf745  Denis Matyasy  Eric Escobar  François Granger  lionel roux  Macaron  macuisinegourmande  marc ducobu  massumi kobayashi  Mercotte  Michel Belin  Pascal Lac  patrick Chevallot  Roland Zanin  

Voir les autres recettes de Ma Cuisine Gourmande

Mon Paris-Brest, de Philippe Conticini avec mon tout nouv...

Mon Paris-Brest, de Philippe Conticini avec mon tout nouveau partenariat: Carrefour drive bio!!!!

Ai-je vraiment besoin de vous présenter cette grande enseigne??!! Et bien, je ne vous parlerai pas du Carrefour qui se trouve à quelques kilomètres de c...

Lire la suite

Tags : noisette  praliné  Partenariats  Conticini  bio  choux  Mercotte  crème mousseline  carrefour  paris-brest  Gâteaux de fêtes & d'anniversaire  Tartes sucrées  gâteaux & cheesecakes  Carrefour drive  Carrefour Drive Bio  

Voir les autres recettes de Guiguine cuisine

Le Chaya Paysahdu Le Meilleur Pâtissier Saison 6 émissio...

Le Chaya Paysahdu  Le Meilleur Pâtissier Saison 6 émission 1 les gâteaux meringués

Et c’est reparti, sixième saison déjà pour le Meilleur Pâtissier, comme temps passe. C’est donc ce soir, et oui un mardi, que débutent les neuf semaines...

Lire la suite

Tags : le meilleur pâtissier  cercle à mousse  château de Groussay Montfort l'Amaury  Chaya Payshadu  Cyril Lignac  dessert glacé  dulce de leche  Faustine Bollaert  Gérard Taurin  Julia Vignali  le Meilleur pâtissier saison 6  Mercotte  Paysandù  Première épreuve technique le Meilleur Pâtissier saison 6  Revisite de la tarte au citron  

Voir les autres recettes de La cuisine de Mercotte

Tartelettes aux mûres sauvages

Tartelettes aux mûres sauvages

1    Mûres et meringue italienne sur sauce au citron   dans Desserts individuels    2    Tartelettes à la myrtille   dans Desserts individuels    3    T...

Lire la suite

Tags : Cyril Lignac  Mercotte  M6  chantilly mascarpone  les rois du gâteau  crème chantilly mascarpone de Elle & Vire  Fou de pâtisserie spécial tartes  indispensable microplane  microplane la Rolls des râpes  Tartelettes aux mûres sauvages  vaches Highland  

Voir les autres recettes de La cuisine de Mercotte

Serge Vieira au Château du Couffour à Chaudes Aigues, jam...

Serge Vieira au Château du Couffour à Chaudes Aigues, jamais 2 sans 3…

1    Serge Vieira 2 étoiles à Chaudes Aigues 2015   dans Actualités et propos divers, Restaurants    2    Serge Vieira 2 étoiles Michelin 2016   dans Re...

Lire la suite

Tags : Bruno Ruas  Château du Couffour Chaudes-Aigues  Damien Dussaud  Dan Arnold  les crackers de Serge Vieira  mercotte au Couffour  Oignon doux des Cévennes AOP  restaurant 2 étoiles Serge Vieira  Saint-André-de-Majencoules  Serge et Marie-Aude Vieira  Thierry Gastou  Thomas Vidal  Valleraugue  

Voir les autres recettes de La cuisine de Mercotte

Pain de gênes vanille passion imbibé un peu comme un baba

Pain de gênes vanille passion imbibé un peu comme un baba

Comme je paresse un peu en ce moment après une année très chargée je ne pâtisse pratiquement pas,  profite de ma famille et des balades savoyardes et ce...

Lire la suite

Tags : Mercotte  babas en bocal  babas sur-mesure  bar à babas  fête de la récolte de l'oignon doux des Cévennes  Isabelle et Luc Mobihan  Le Saint Placide St Malo  Les babas de Saint Malo  Les babas pâtissiers  Pain de gênes sans alcool  pain de gênes un peu comme un baba  pain de gênes vanille passion  pâte d'amandes 50%  

Voir les autres recettes de La cuisine de Mercotte

Gâteau de voyage original et sans gluten … Dans l’actu : ...

Gâteau de voyage original et sans gluten … Dans l’actu : clap de fin LMP saison 6

Retour aux fondamentaux : les pâtes à tarte, réalisation...

Retour aux fondamentaux :  les pâtes à tarte, réalisation, fonçage, cuisson etc.

Pendant l’été j’aime bien revenir sur les fondamentaux de la pâtisserie et sur certaines bases incontournables. Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d...

Lire la suite

Tags : cuisson des pâtes  Cyril Lignac et Benoit Couvrand  fonçage des pâtes  fondamentaux sur les pâtes à tartes  hors série Spécial Tartes du magazine Fou de Pâtisserie  la revanche des pâtissiers  Mercotte  pâte par crémage  pâte par sablage  Philippe Boé  quels moules pour les tartes  Thierry Mulhaupt  

Voir les autres recettes de La cuisine de Mercotte




Nos sélections pour vous :



Recettes de la semaine :