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Tarte de Savoie : Choco Tomme Myrtille et Framboise

Tarte de Savoie : Choco Tomme Myrtille et Framboise

Bonjour!   Cette année encore j’ai participé au concours savoyard qui m’a déjà permis de vivre de belles aventures.   Le thème cette année? Les tartes! ...

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Tags : chocolat  concours  pâtisserie  biscuits  Fait maison  ganache  Mercotte  confit  gâteau de Savoie  home made  pectine  caraïbe  delf745  macuisinegourmande  ma cuisine gourmande  autodidcate  chambéry  mytrille  

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Le Concours Macaron Amateur 2018 : la finale internationale!

Le Concours Macaron Amateur 2018 : la finale internationale!

Bonjour!!   Vous souvenez-vous? J’ai eu l’immense honneur de remporter la sélection varoise du concours du macaron amateur. Cela signifie que j’ai obten...

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Tags : concours  Tribulations Gourmandes  Alain Chartier  Arnaud Larher  Christophe Morel  concours macaron amateur  delf745  Denis Matyasy  Eric Escobar  François Granger  lionel roux  Macaron  macuisinegourmande  marc ducobu  massumi kobayashi  Mercotte  Michel Belin  Pascal Lac  patrick Chevallot  Roland Zanin  

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Mon Paris-Brest, de Philippe Conticini avec mon tout nouv...

Mon Paris-Brest, de Philippe Conticini avec mon tout nouveau partenariat: Carrefour drive bio!!!!

Ai-je vraiment besoin de vous présenter cette grande enseigne??!! Et bien, je ne vous parlerai pas du Carrefour qui se trouve à quelques kilomètres de c...

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Tags : noisette  praliné  Partenariats  Conticini  bio  choux  Mercotte  crème mousseline  carrefour  paris-brest  Gâteaux de fêtes & d'anniversaire  Tartes sucrées  gâteaux & cheesecakes  Carrefour drive  Carrefour Drive Bio  

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Le Chaya Paysahdu Le Meilleur Pâtissier Saison 6 émissio...

Le Chaya Paysahdu  Le Meilleur Pâtissier Saison 6 émission 1 les gâteaux meringués

Et c’est reparti, sixième saison déjà pour le Meilleur Pâtissier, comme temps passe. C’est donc ce soir, et oui un mardi, que débutent les neuf semaines...

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Tags : le meilleur pâtissier  cercle à mousse  château de Groussay Montfort l'Amaury  Chaya Payshadu  Cyril Lignac  dessert glacé  dulce de leche  Faustine Bollaert  Gérard Taurin  Julia Vignali  le Meilleur pâtissier saison 6  Mercotte  Paysandù  Première épreuve technique le Meilleur Pâtissier saison 6  Revisite de la tarte au citron  

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Tartelettes aux mûres sauvages

Tartelettes aux mûres sauvages

1    Mûres et meringue italienne sur sauce au citron   dans Desserts individuels    2    Tartelettes à la myrtille   dans Desserts individuels    3    T...

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Tags : Cyril Lignac  Mercotte  M6  chantilly mascarpone  les rois du gâteau  crème chantilly mascarpone de Elle & Vire  Fou de pâtisserie spécial tartes  indispensable microplane  microplane la Rolls des râpes  Tartelettes aux mûres sauvages  vaches Highland  

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Serge Vieira au Château du Couffour à Chaudes Aigues, jam...

Serge Vieira au Château du Couffour à Chaudes Aigues, jamais 2 sans 3…

1    Serge Vieira 2 étoiles à Chaudes Aigues 2015   dans Actualités et propos divers, Restaurants    2    Serge Vieira 2 étoiles Michelin 2016   dans Re...

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Tags : Bruno Ruas  Château du Couffour Chaudes-Aigues  Damien Dussaud  Dan Arnold  les crackers de Serge Vieira  mercotte au Couffour  Oignon doux des Cévennes AOP  restaurant 2 étoiles Serge Vieira  Saint-André-de-Majencoules  Serge et Marie-Aude Vieira  Thierry Gastou  Thomas Vidal  Valleraugue  

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Pain de gênes vanille passion imbibé un peu comme un baba

Pain de gênes vanille passion imbibé un peu comme un baba

Comme je paresse un peu en ce moment après une année très chargée je ne pâtisse pratiquement pas,  profite de ma famille et des balades savoyardes et ce...

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Tags : Mercotte  babas en bocal  babas sur-mesure  bar à babas  fête de la récolte de l'oignon doux des Cévennes  Isabelle et Luc Mobihan  Le Saint Placide St Malo  Les babas de Saint Malo  Les babas pâtissiers  Pain de gênes sans alcool  pain de gênes un peu comme un baba  pain de gênes vanille passion  pâte d'amandes 50%  

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