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New-York, Bons plans, Cafés et Pâtisseries (1/3)

New-York, Bons plans, Cafés et Pâtisseries (1/3)

Brooklyn, vue sur le Manhattan Bridge – Copyright © Gratinez   Dans cette article, vous trouverez : nos astuces pour préparer votre voyage et débarquer ...

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Tags : café  gâteau  dessert  pâtisserie  Musée  cookie  new-york  Au restaurant  En voyage  chez l'épicier  brooklyn  guggenheim museum  Adresses à découvrir  Produits à découvrir  Levain Bakery  Bushwick Gallery  central park  coffee shops  Dominique Ansel Bakery  Doughnut Plant  moma  

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New-York, Nos 30 adresses où bien manger (2/3)

New-York, Nos 30 adresses où bien manger (2/3)

New-York, temple de la food ! Ce n’est pas quelque chose que l’on remarque tout de suite. Il faut dire que ses premiers jours dans la ville, on passe so...

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Tags : Adresses à découvrir  Au restaurant  chez l'épicier  En voyage  Alphabet City  bagel  bagels  Bar Sardine  Barrio Chino  Blake Lane  brooklyn  burger  buschwik  Chelsea Market  Chinatown  claudette  contra  cuisine française  daniel Humm  deli  

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Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix

Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix

Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix – Copyright © Gratinez   Prunes au grill, burrata fumée et crumble de noix – Copyright © Gratinez   Ro...

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Tags : crumble  miel  En cuisine  Entrées & Soupes  aopnlaprune  burrata  cerneaux de noix  chapelure  crumble de noix  crumble salé  crumble salé sans parmesan  farine de sarrasin  gratinez  mirabelle  prune  prunes  reine-claude  Reines-Claude  

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Asperges vertes, sauce crémeuse torréfiée

Asperges vertes, sauce crémeuse torréfiée

Asperges vertes, sauce crémeuse torréfiée – Copyright © Gratinez   Encore un bon mois pour profiter des asperges vertes! Ce printemps, on a eu l’occasio...

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Tags : coriandre  Epices  En cuisine  Entrées & Soupes  asperges vertes  cuisine des épices  Cumin  Graines de coriandre  graines de cumin  graines de moutarde  gratinez  le goût des épices  nomie  Poivre de Sichuan  Sauce crémeuse  tellicherry  torréfaction  

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Banana Layer Cake, Caramel beurre salé

Banana Layer Cake, Caramel beurre salé

Banana Layer Cake, c – Copyright © Gratinez   Alerte foodporn! Quoi de mieux pour un anniversaire, qu’un Banana Layer Cake au caramel beurre salé?   Exi...

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Tags : gâteau  cannelle  caramel  noix  glaçage  bananes  banana bread  cassonade  gâteau d'anniversaire  noix de macadamia  Cream Cheese  layer cake  En cuisine  Nappage  Touche sucrée  gratinez  nomie  Banana Layer Cake  Glaçage au Cream cheese  

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3 vinaigrettes originales pour accompagner l’artichaut

3 vinaigrettes originales pour accompagner l’artichaut

3 vinaigrettes originales pour accompagner l’artichaut – Copyright © Gratinez   Effeuiller un artichaut, c’est plein de charme, et ça se révèle être une...

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Tags : coriandre  fromage blanc  vanille  artichaut  gousse de vanille  Sauces & condiments  vinaigrette  En cuisine  coriandre moulue  vinaigrette originale  Coriandre en poudre  Entrées & Soupes  Plats & Accompagnements  gratinez  nomie  l'avocat  

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Les derniers coups de food de Gratinez.fr

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Le festival Taste of Paris, la trattoria Damlata, le piment Chipotle, l’émission Ugly Delicious, … et beaucoup d’autres coups de food pour les passionné...

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Tags : Au restaurant  Guillaume Long  Coin lecture  chipotle  chez l'épicier  à boire et à manger  Côté Soif  Adresses à découvrir  Produits à découvrir  beer brussels project  Buttered Popcorn  cooking with scotch  coq rico  craft beer  dalmata  david chang  desi road  franck morello  guy krenzer  la félicité  

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Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches

Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches

Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches – Copyright © Gratinez   Cette idée de carpaccio de fenouil, elle nous est inspirée d’un ami (Stan, si tu passe...

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Tags : citron  Epices  fenouil  poivre  Graines de fenouil  Kampot  En cuisine  Entrées & Soupes  Bulbe de fenouil  gratinez  le goût des épices  nomie  carpaccio de fenouil  cedric casanova  fenouil moulu  huile d'olives extra vierge  kampot rouge  la tête dans les olives  

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Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac

Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac

Connaissez-vous le ceviche? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l’acidité de jus d’agrumes (citron jaune ou vert, oran...

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Tags : cannelle  citron  mangue  mangues  ail  coriandre  En cuisine  Plats & Accompagnements  aneth  cabillaud  ceviche  citron jaune  citronjaune  Cumin  échalotes  gratinez  le goût des épices  marinade  nomie  paprika fumé  

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