Inscrivez votre blog ou consulter des milliers de recettes !

Riz au beurre

Riz au beurre

30 portions   1½ kg Riz   3,750  l d'eau froid   400 g Beurre   40 g Gros sel   Laver le riz, jusqu’à ce que l’eau soit plutôt claire.   Afin d’enlever ...

Lire la suite

Voir les autres recettes de Le coin de Carlos

Potatoes rustiques

Potatoes rustiques

30 portions   5½ kg Pommes de terre   1½ dl Huile d’olive   1 Càs Paprika fumé   1 Càs Cumin moulu   1 Càc Piment d’Espelette   100 g Farine   30 g Fleu...

Lire la suite

Voir les autres recettes de Le coin de Carlos