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Épinards au curry

Épinards au curry

30 portions    5 kg d'épinards en branche surgelés   1 l Crème   15 g d'ail hachée   50 g Curry en poudre   Sel et poivre   Décongeler les épinards et e...

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Risotto au curcuma

Risotto au curcuma

30 portions    1½  kg Risotto   100 g Oignons hachées   1 Gousse d'ail hachée   3 dl Vin blanc   5 l Bouillon de légumes   2 Cas Curcuma   1 dl Huile   ...

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