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Choux Pécan Sésame et Vanille

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Bonjour!   Un ptit choux, plein de petits choux aujourd’hui… enfin des gros choux plutôt!   Lors de notre visite gourmande chez Gastronomaniak, j’ai pu ...

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Tags : gâteau  dessert  chocolat  vanille  Philippe Conticini  valrhona  praliné  caramel  crème pâtissière  azelia  choux  delf745  Esprit gourmand  ganache montée  gastronomaniak  jivara  macuisinegourmande  pecan  weiss  

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Un Cours à Mastercook9 : le Marseille-Brest des Bricoleurs de Douceurs

Bonjour!!   Nouveau cours à Mastercook9, l’académie de cuisine et pâtisserie de Châteauneuf-le-Rouge!       Pour celui-ci, j’avoue qu’on a « réclamé » à...

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Tags : noisette  praliné  caramel  choux  Marseille  ganache montée  paris-brest  delf745  macuisinegourmande  Tribulations Gourmandes  bricoleurs de douceurs  châteauneuf-le-rouge  clément higgins  mastercook9  marseille-brest  

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