Légumes marinés rôtis au four ou sur le barbecue
Il est magnifique ce plateau non ? En déposant une pareille assiette sur ma table, je me dis toujours que ça déborde et de santé. J’adore en avoir un de...
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20 avril 2018 · par Alexandre · dans SALADES, VEGETALIEN, VEGETARIEN. · Parfois, une idée me vient en cuisine presque sans y penser, mémoire...
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Taam bel besbas couscous aux fanes de fenouil
Couscous au fane de fenouil J’ai découvert ce plat quand j’étais en Libye, aussi se fait avec les fanes de carottes fenouil ou fenouil sauvage ( chab...
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[Retour aux fourneaux!] Risotto aux langoustines, au feno...
Une nouvelle suggestion de risotto autour des langoustines. En général, nous les cuisinons soit avec des épices comme le curcuma ou encore, avec de l’...
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Saumon frais à la mignonette de café, fenouil confit parf...
Une fabuleuse recette de mon ami Daniel Vézina du Laurie Raphaël de Québec.... Il est super fin Dan, et sa cuisine est incroyable oh wow... ;) le fenoui...
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Recette de Coquillettes printanières Résumé : Nous étions parti pour un risotto printanier, après notre retour du marché. Que des produits bio et ...
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Haddock fumé et Croquante de fenouil à l’orange
(Cuisine Moussaillon Pavillon France). La semaine dernière, je me suis rendue à un atelier organisé par Pavillon France (marque des produits de la pêc...
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Une petite soupe faible en calories, reconnaissable entre toutes grâce à son parfum et à son goût anisé. Ingrédients 1 gros bulbe de fenouil 125 ...
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Salade sicilienne aux oranges sanguines
Ingrédients : 4 oranges sanguines 1 bulbe de fenouil quelques olives noires dénoyautées persil quelques fleurs de bourrache huile d'olive ...
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Recette de Minestrone et Fenouil Résumé : Encore une belle recette réalisée chez mon amie en retour du Haut-Doubs, où nous sommes allé déjeuner. Nous ...
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Soupe poireau fenouil au thermomix
Soupe poireau fenouil au thermomix voila comment faire une soupe de poireaux et pommes de terre avec votre thermomix, pour votre entrée de repas, ou m...
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Mes barquettes pomme/fenouil/pomelo
Un inconnu vous offre des fleurs. Encore une fois ce slogan des années 80 me revient en mémoire. Et pourtant moi aucun/e inconnu/e ne m'en offre. Non mo...
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Dos de cabillaud sauce à l'orange et fenouil confit
Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée, un dos de cabillaud sauce à l'orange accompagné d'un confit de fenouil, une recette toute simple et...
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Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches
Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches – Copyright © Gratinez Cette idée de carpaccio de fenouil, elle nous est inspirée d’un ami (Stan, si tu passe...
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Chou sauté au panch phoron (Bangladesh)
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