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des blogueurs inscrits

Velouté froid de courgettes et de basilic

Comme d’habitude, j’ai acheté un peu trop de certains légumes (les ventes!) et ce trop-plein est la source d’inspiration de deux nouvelles soupes froide...

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Tags : soupes et potages  Zucchini  soupe froide  entrée végétarienne  Pour partir le bal (ou la soirée !)  fromage boursin  Végétarien et végétalien (ou presque!)  velouté froid  soupe de zucchinis  soupe froide de courgettes  

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Succulent gâteau froid au yogourt skyr et aux fraises

Succulent gâteau froid au yogourt skyr et aux fraises

J’ai écrit « succulent » dans le titre c’est que ce dessert l’est vraiment, et grâce à la présence de skyr et la de purée de fraises du Québec 

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Tags : gâteau  dessert  fraises  Mousses  pot de crèmes  panna cotta  Recettes gourmandes sucrées  biscuit graham  gateau au yogourt  Gâteau froid  Mousse aux fraises  skyr  yogourt  

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[Entre amis] Volaille au vin jaune et morilles.

[Entre amis] Volaille au vin jaune et morilles.

En quelque sorte, nous avons laissé mijoter cette recette dans notre grimoire. Nous voulions vous partager un peu de sa magie…   Certaines de nos recett...

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Tags : viande  volaille  poulet  Plats mijotés  morilles  Fait maison  vin jaune  vin du jura  Maison Alvès (Revel-Tourdan)  Quand il fait froid dehors  Champign'honnête  Maison Alvès  Un petit air de fête  Château-Chalon  Poulet au vin jaune  Poulet aux morilles  

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