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La récré du dimanche : à la découverte d’Israël premier é...

La récré du dimanche : à la découverte d’Israël premier épisode …

Aubergines Brûlées au Graines de Grenade

Aubergines Brûlées au Graines de Grenade

Bonjour , j’espère que vous avez passé un bon week-end!    Aujourd’hui je vous présente une petite recette qui ne m’appartient pas car elle est tirée du...

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Tags : sans gluten  ail  entrée  Cuisine Saine Pour Enfants  Entrées  Antipasti  Salades  Je cuisine végétarien & vegan  Légumes  accompagnements et sauces  Voyages culinaires & découvertes  aubergines  brûlé  grenade  Israël  jerusalem  octobre rose  Orient  Pita  Sami Tamimi.  Vegan  végétal  

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Le Krantz Cake 6e Épreuve Technique Le Meilleur Pâtissier...

Le Krantz Cake 6e Épreuve Technique Le Meilleur Pâtissier saison 4

1    Cake au thé et aux citrons acidulés   dans Cakes    2    Cake au chocolat   dans Cakes    3    Cake au chocolat Hermé   dans Cakes    4    Cake au...

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Tags : Cyril Lignac  Mercotte  christophe roussel  secours populaire  le meilleur pâtissier  babka  6e Épreuve Technique Le Meilleur Pâtissier saison 4  brioche au chocolat et à l'orange  business angels  Cuisine solidaire avec le secours populaire  Daniel Marhely  James Berthier  Julien Codorniou  Kokoroe  Le Krantz Cake  Livre Jérusalem  LMP 2015  offre de cours de cuisine  Xavier Niel  

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Conchiglie au Yaourt Sauce à la Menthe

Conchiglie au Yaourt Sauce à la Menthe

J’ai réalisé cette recette en m’inspirant de celle du magnifique livre « Jerusalem » de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Dans celle-ci, on utilise du ba...

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Tags : pâtes  coriandre  menthe  yaourt grec  pignons de pin  yotam ottolenghi  jerusalem  Conchiglie  Je cuisine végétarien & vegan  Saveurs d'ici et d'ailleurs  Entrées  Antipasti  Salades  Mes Sandwichs VEGETARIENS & VEGAN  Sami Tamimi.  

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Pâtisson Farci au Risotto aux Cèpes

Pâtisson Farci au Risotto aux Cèpes

Cette courge à la chair blanche fait partie de la grande famille des cucurbitacées. On le connaît aussi comme Artichaut de Jérusalem ou d’Espagne. Et po...

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Tags : sans gluten  risotto  cepes  courge  Vegan  Cucurbitacées  pâtisson  Je cuisine végétarien & vegan  Riz  Polenta et autres féculents  Légumes  accompagnements et sauces  Artichaut de Jérusalem  artichaut d’Espagne  gratin vegan  l’artichaut  

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Falafel (sandwich)

Falafel (sandwich)

Falafel est le nom de boulettes faites à base de pois chiches ou de fève, très populaires au Moyen Orient. C’est aussi le nom du sandwich national israé...

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Tags : coriandre  menthe  frites  feve  poivre  cardamome  Cumin  falafel  jerusalem  Je cuisine végétarien & vegan  Aperitifs  Amuse-Bouches  Tapas  Mes Sandwichs  Saveurs d'ici et d'ailleurs  Entrées  Antipasti  Salades  épices orientales  Mes Sandwichs VEGETARIENS & VEGAN  boulettes de pois chiches  de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi  gastronomie du Moyen Orient  pain pita avec les boulettes falafel  

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Taboulé Oriental

Taboulé Oriental

J’ai décidé d’ajouter un adjectif au mot taboulé parce que souvent nous, les occidentaux, ne comprenons pas que le vrai taboulé est « une question de pe...

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Tags : menthe  persil  Entrées  Antipasti  Salades  Je cuisine végétarien & vegan  Saveurs d'ici et d'ailleurs  Voyages culinaires & découvertes  Blé  Boulgour  Cumin  épices orientales  gastronomie orientale  grenade  israélienne  jerusalem  Jérusalem » de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi  Mahane Yehuda Ashouk  Palestine  taboulé vert  

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