Les aubergines à la Parmigiana (melanzane alla parmigiana) trouvent leur origine dans le Sud de l’Italie.   Traditionnellement, elles se servent le 15 a...

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2 septembre 2018   ·   par Alexandre   ·   dans *PLAT PRINCIPAL, Aubergines, Italie, Tomates, VEGETALIEN, VEGETARIEN.   ·   La parmigiana est une recett...

Tags : Italie  tomates  aubergines  végétalien  *PLAT PRINCIPAL  

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Lors de mon séjour en Sicile en juin dernier, j’ai bien évidemment ramener dans mes valises un ou deux livres de cuisine italienne

Tags : gratin  fromage  parmesan  scamorza  légumes et légumineuses  

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Une recette de saison pour aujourd’hui avec ce délicieux gratin d’aubergines. Un plat italien toujours bien apprécié qui accompagnera à merveille un bar...

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A cette période c'est ce qu'il faut pour ne pas s'éterniser dans la cuisine , bisou !

Tags : fromage  mozzarella  aubergines  coppa  jambon cru  Légumes - Accompagnements  parmigiana  micro ondes  mortadelle  pecorino romano  Cuisinons de saison  charcuteries italiennes  

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Gratin d'aubergine alla parmigiana   le gratin d'aubergines alla parmagiana est une recette italienne provenant du sud de l'Italie. Nous ne rentrerons p...

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Mon mari Matthieu, qui est resté seul au sud de la France avec les restes de cette grande parmigiana d’aubergines, m’a dit ce matin au téléphone qu’elle...

Tags : Italie  fromage  mozzarella  aubergines  Sicile  parmigiana  Melanzane alla parmigiana  

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Oggi posto la ricetta napoletana della parmigiana di zucchine. Come per la parmigiana di melanzane, la mia la trovate qui, anche per quella di zucchine ...

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C’est la pleine saison des aubergines , après celles cuisinées à la bonifacienne, des aubergines à la parmigiana , un « pilier » de la cuisine italienne...

Tags : Italie  fromage  tomates  parmesan  aubergine  mozzarella  Plats uniques  sauce tomate  Saveurs du monde  cuisine végétarienne  

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Elle me donne faim ton escalope !

Tags : fromage  tomates  parmesan  mozzarella  Dinde  aubergines  recette italienne  escalope  

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Parmigiana al forno   La bontà di un'ottima parmigiana di melanzane cotta al forno in contenitori monoporzione   Per un pranzo o una cena farete davvero...

Tags : Secondi  antipasti  SECONDI VEGETARIANI  ricette  CAMPIROSSI  DALTER  PARMIGIANA DI MELANZANA  RICETTE CON LE MELANZANE  

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Dalter e il parmigiano un'unione perfetta Freschezza praticità e bontà   Recentemente sono stata  contattata dalla Dalter  per far conoscere a tutti vo...

Tags : parmigiano  Collaborazioni  pasta al forno  formaggio  FORMAGGIO GRATTUGIATO  CAMPIROSSI  DALTER  PARMIGIANA DI MELANZANA  

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Allez on se lance dans les gratins pour attaquer l'automne !!   Une recette toute simple mais tellement bonne : les aubergines à la sauce tomate et au p...

Tags : Ma cuisine de tous les jours  

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Parmigiana d’aubergines   septembre 29, 2016   Ce poste devrait en étonner plus d’un, mais depuis quelques mois je ressens de nouveau le besoin de parta...

Tags : Italie  fromage  parmesan  salé  tomates  aubergines  parmigiana  Melanzane  comuneat  italianfood  

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Ce poste devrait en étonner plus d’un, mais depuis quelques mois je ressens de nouveau le besoin de partager avec vous mes dernières recettes. J’avais d...

Tags : Italie  fromage  tomates  légumes  parmesan  salé  aubergines  veggie  parmigiana  Melanzane  comuneat  italianfood  

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INGREDIENTS:   - 3 #aubergines   - une sauce tomate bien relevée avec de l'ail   - du #parmesan rapé   - 2 boules de mozzarella   - de l'origan   -un pe...

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Accompagnement, Images, Plat, Recette, Végétarien   S’il y a une recette* emblématique de BouffePorn, c’est bien celle-ci.   De juillet à septembre, exp...

Tags : fromage  tomates  légumes  ail  piment  aubergine  mozzarella  images  

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Une pizza classique ... mais tellement bonne !    A condition d'aimer les aubergines ;-)    Ingrédients :   1 pâte à pizza toute prête   1 aubergine   d...

Tags : Pizzas  

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