Mhallabiyé / crème au lait à l’orientale (Syrie)
Aujourd'hui c'est jour de fête nationale en Syrie. Ce jour-là, en 1946, le dernier soldat français a quitté le pays, consacrant l'indépendance de la S...
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Accueil Dessert Chocolat Dessert Chocolat Recettes Douceurs Recettes sucrées Sans gluten Veggie Végétarien Mousse au chocolat à l’hu...
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Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches
Carpaccio de fenouil, sumac et pistaches – Copyright © Gratinez Cette idée de carpaccio de fenouil, elle nous est inspirée d’un ami (Stan, si tu passe...
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[Gourmand à souhait!] Crème à la pistache.
![[Gourmand à souhait!] Crème à la pistache.](/img_articles/2018/03/31/461017_original.jpg)
Nous avions ramené d’un périple d’Italie quelques pots de crèmes de pistache. Ceux-ci sont la version de la célèbre pâte à tartiner dont on a nul beso...
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Tarte au chocolat et aux pistaches
J’ai créé cette tarte pour le plus grand connaisseur de chocolat de ma famille : mon fils. Christophe se délectait à quatre ans de chocolat noir à 70 %....
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Verrines à l’orange sanguine et crème de pistaches
J’utilise très rarement les oranges en cuisine, j’ai plutôt l’habitude de les consommer telles quelles ou en jus. Mais quand j’ai vu le dossier spécial ...
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Gâteau de chou-fleur aux tomates confites et pistaches
C'est sur le blog "les petits plats de Trinidad" que j'avais repéré cette merveille, j'ai légèrement varié les proportions et modifié quelques ingrédien...
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Mouhalabieh traditionnel libanais (flan rapide et sans gl...
Aujourd’hui je vous propose un mouhalabieh : une petite crème légère parfumée à la fleur d’oranger. C’est un dessert traditionnel que l’on sert au Liban...
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Sablés aux mendiants caramélisés
Accueil Douceurs Biscuits Douceurs Biscuits Recettes Dessert Veggie Végétarien Sablés aux mendiants caramélisés "Merci beaucoup pour c...
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Courge butternut rôtie, pesto aneth-pistache
Courge butternut rôtie, pesto aneth-pistache Épicurieuse 7 mars, 2018 Entrées, Légumes Cette recette est inspirée du superbe livre « Persiana » ...
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Ragoût de poisson épinards pistaches – Kontomire/Palava s...
Accueil Cuisiner pour la paix Cuisiner pour la paix Recettes Plat Poissons Sans gluten Ragoût de poisson épinards pistaches – Kontomire/Pal...
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Cheesecake au chocolat blanc et pistaches.
Pour fuir la grisaille et l'humidité de Paris, j'ai pris le train direction Marseille. Il y fait beau et la température est plus clémente. Aujourd'hui...
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Et si je ne jetais plus du tout du tout du tout de pain.....
Je jette du pain, plus ou moins... plutôt plus. Il faut dire que ma famille est là un jour, m'annonce le lendemain que ben non ils seront pas là à l'heu...
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Cookies chocolat et pistaches.
Il y a 3 jours, j'ai assisté à un atelier organisé autour de la Wondeful Pistachio, des pistaches californiennes que nous avions cuisinées en sucré ...
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Tarte Chocolat, Rose et Pistaches
Une fine association de saveurs... Et seulement 10mn de cuisson!! Voilà une petite recette simplissime, mais qui pour autant fait son petit effet!! Po...
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