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Tarte à la Crème de Vanille et Crousti-Moelleux au Chocol...

Tarte à la Crème de Vanille et Crousti-Moelleux au Chocolat … Et un peu de Corse aussi !

Je suis toujours plongée dans Envies de chocolat, le livre que Frédéric Bau m’a offert lors de notre séjour à Maurice. Et comme nous venons de passer 4 ...

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Tags : Pierre Hermé  Mercotte  christian le squer  Pierre Sang Boyer  Vincent Ferniot  Frédéric Bau  anne sophie pic  Caraïbes Valrhona  Envies de chocolat  Arte Gustu Aleria 2017  chantilly mascarpone Elle & Vire  crème liquide Elle & Vire 35%MG  Frédéric et Rika Bau  Louis Verstrepen  Porcu Nustrale de Corse  Valérie Hermé Francesch  

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Whoopies à la Crème de Confiture de Lait pour Cassandra u...

Whoopies à la Crème de Confiture de Lait pour Cassandra un ange au Paradis…

Voici la première recette que j’ai faite, tirée de mon nouveau livre « Le Petit Larousse-Edition Collector » que mon amie Laurence m’a offert. La recett...

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Tags : dessert  chocolat  dulce de leche  confiture de lait  Whoopies  Boulangerie et Pâtisserie  Cuisine Saine Pour Enfants  Je cuisine végétarien & vegan  Amish  Cassandra  don de moelle  don de sang  leucémie  

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Petit Tutoriel Macarons

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1    Actualisation : Optimiser la réussite des macarons, retour aux fondamentaux   dans Macarons    2    Cake petit prince   dans Cakes    3    Coeur de...

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Tags : Pierre Hermé  Aléria  Christophe Adam  colorant Artgato en gel  corne  couteaux Opinel  douille lisse n° 8  Festival Art'è gustu en Corse  Feuilles de cuisson en fibre de verre  Maryse  Mercotte  Minis vidéos macarons  opinel  Pierre Sang  plaques perforées  Poches à douille jetables  Robot KitchenAid Artisan  Tant pour tant esprit gourmand  tant pour tant macarons  

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Retour de Taste (of Paris)

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Pardon pour le mauvais jeu de mots du titre… Samedi, avec Joan, une copine amatrice de bonne cuisine, j’ai fait un tour à Taste of Paris, l’évènement ga...

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Tags : Restaurant étoilé  Blabla culinaire  Pierre Sang Boyer  Critique culinaire  Evènement culinaire  Grand Palais  stéphanie le quellec  Taste of Paris  Christelle Rua  Le pré Catelan  Restaurant 116 Pages  Restaurant La scène  Ryuji Teshima  

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