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Gemma Fraise Rhubarbe Pistache

Gemma Fraise Rhubarbe Pistache

Bonjour!   Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.   Il était tellemen...

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Tags : dessert  chocolat  entremets  amandes  rhubarbe  valrhona  fraises  creme anglaise  gourmand  vincent guerlais  Cook-Shop  bavarois  silikomart  CuisineShop  delf745  macuisinegourmande  chanty  inspiration fraise  Gemma  

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Tarte aux Fraises Inspirées

Tarte aux Fraises Inspirées

Bonjour!   Voici une petite tarte bien de saison pour profiter des fraises qui envahissent nos étals.   Je voulais les associer aux nouvelles pistoles V...

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Tags : fraises  tarte  chocolat  valrhona  ganache montée  revol  Cook-Shop  inspiration  crème d'amande  silikomart  de buyer  CuisineShop  delf745  macuisinegourmande  inspiration amande  air mat  revol porcelaine  cercle perforé  inspiration fraise  

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Bûche-Cake de Voyage en Savoie : Chocolat, Gianduja et My...

Bûche-Cake de Voyage en Savoie : Chocolat, Gianduja et Myrtille

Bonjour!   Voici une recette imaginée pour un ptit concours en Savoie! Elle ne m’aura pas servie puisque je n’ai pas pu me hisser en finale mais mes ess...

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Tags : gâteau  dessert  fête  Noël  chocolat  cake  valrhona  bûche  caraïbe  delf745  Ducasse  ganache  gâteau de voyage  gianduja  macuisinegourmande  myrtille  revol  revol porcelaine  savoie  silikomart  sucre pétillant  

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Entremets Figue Verveine {Boulangerie Utopie}

Entremets Figue Verveine {Boulangerie Utopie}

Bonjour!   Voici une petite recette tirée du dernier Fou de Pâtisserie, qui m’a fait de l’oeil vu les quantités de figues que j’ai pu avoir cette année....

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Tags : dessert  entremets  amandes  praliné  boulangerie utopie  crémeux  delf745  feuillantine  Figues  Fou de Pâtisserie  glaçage  gourmand  macuisinegourmande  moule eclipse  moule silikomart  silikomart  silikomart professional  verveine  

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Galets Noisette Citron et Yuzu

Galets Noisette Citron et Yuzu

Bonjour!   Un entremet en portions individuelles aujourd’hui, en copiant la recette de mon ami David, qui a remporté l’émission Les Rois du Gâteau avec....

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Tags : dessert  chocolat  entremets  noisette  citron  valrhona  gourmandise  gianduja  Cyril Lignac  entremet  streusel  silikomart  globe  delf745  macuisinegourmande  stone  les rois du gâteau  David Zanni  silikomart professional  

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