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SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBER...

SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBERTE EXPRESS LITCHIS-FRAMBUESA / TURBOT VAPEUR À LA CANTONAISE / SORBET CONGÉLO LITCHI-FRAMBOISE

Imagen ~   9 marzo 2017 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   Entendue vendredi à la radio sur France Inter dans “On va déguster” (mes gourous gastro-radiophon...

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Tags : 20 min  30 min  Ensaladas  Invierno  Pescados & Mariscos  Postres  PRIMAVERA  Verano  a la cantonesa  comida china  glace au congelateur  glace sans sorbetière  helado sin sorbetera  rodaballo  rodaballo vapor  sorbet litchi framboise  sorbete congelador  sorbete litchi frambuesa  turbot  turbot vapeur a la cantonaise  

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SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBERTE EXPRESS LITCHIS-FRAMBUESA / TURBOT VAPEUR À LA CANTONAISE / SORBET CONGÉLO LITCHI-FRAMBOISE

Entendue vendredi à la radio sur France Inter dans “On va déguster” (mes gourous gastro-radiophonique) et préparée samedi midi…cette recette est géniale...

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Tags : 20 min  30 min  Ensaladas  Invierno  Pescados & Mariscos  Postres  PRIMAVERA  Verano  a la cantonesa  comida china  glace au congelateur  glace sans sorbetière  helado sin sorbetera  rodaballo  rodaballo vapor  sorbet litchi framboise  sorbete congelador  sorbete litchi frambuesa  turbot  turbot vapeur a la cantonaise  

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Le dimanche c’est récré, visite d’une ferme aquacole Glor...

Le dimanche c’est récré, visite d’une ferme aquacole Gloria Maris à Ajaccio

1    Le Borough Market, la visite continue   dans Actualités et propos divers    2    Le Clos des Sens, visite de printemps mai 2006   dans Restaurants ...

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Tags : Ajaccio  Bar label rouge  Colomba Loviconi  Daniel Ferreira  dorade label rouge  Ferme aquacole groupe Gloria Maris  Gloria maris  hôtel Dolce Vita Ajaccio  Jean Pierre et Paul Caux  L'Altru Versu  la Maison des Senteurs à Ocana  Laurent André  Maigre bio  Nuit des chefs à Ajaccio  Philippe Riera  Quentin Joplet  Sophie Fernandez MOF  turbot  

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Le turbot

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Le turbot présente l’avantage d’avoir des filets épais, à la chair très fine et très ferme.   Ce poisson noble est sans doute l’un des plus fins !   Le ...

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